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Publicada em 25/02/2017 às 23:36
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(Foto: Secom)
A Unidade Básica de Saúde (UBS) da Vila Nova Sorocaba teve uma iniciativa simples e poderosa, que tem transformado a vida de muita gente, já que, no mundo inteiro, especialistas debatem a importância de cardápios balanceados e dietas com baixo teor calórico. Na própria unidade, ervas e vários temperos são cultivados em uma horta aberta à comunidade. Segundo Fábio Michel Santiago, coordenador da UBS e idealizador do projeto, a ideia é oferecer esse espaço às pessoas para que elas também se sintam responsáveis pela sua manutenção. 
 
A diretora de uma escola estadual da região interessou-se pela ideia, procurou a unidade e surgiu a possibilidade de oferecer oficinas de plantio aos alunos, uma forma de complementar as lições sobre fotossíntese, cultura agrícola, Geografia e, principalmente, a importância de uma alimentação saudável, rica em verduras e legumes, para evitar uma série de doenças. 
 
Cerca de 60 estudantes, divididos em pequenas turmas, aprendem desde o plantio, os cuidados com a terra e a irrigação até a colheita. “Esse contato é muito importante para eles”, diz a professora Lucimara Villas Boas.
 
Enfermeiro de formação, Fábio Michel Santiago explica a importância que a horta comunitária vem ganhando na rotina da UBS Nova Sorocaba. “No Grupo de Hipertensão e Diabetes que mantemos aqui para orientação aos pacientes, no final de cada reunião, oferecemos um buquê com as nossas ervas a cada participante, como uma forma de convidá-los a trocar o sal de sua alimentação diária pelo sabor dos temperos naturais. Assim a gente aprende a cuidar da saúde na prática”, justifica.
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